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お食事処よもやまの、料理の美味しさの秘密

2024.01.19

  道の駅きくがわのレストラン「お食事処よもやま」料理の美味しさの秘密

 

 日頃から多くの観光客さま・地元の方にご利用いただきありがとうございます。おかげさまで令和5年8月には、過去最高の売上と客数を記録しました。(レストラン直営以降の統計)

 お食事処よもやまでは、地元の特産品を使った「道の駅きくがわオリジナルメニュー」が人気!!

 菊川町特産品の手延べ素麺を使った”焼きそうめん”や”あたたかい温素麺類”メニュー。地元食材のさくらたまご・関門ポーク・農家直送のお米を使用し注文が入ってからトンカツを揚げるカツ丼”。料理長手作りの”和牛カレー”・”カツカレー”。平日限定で人気の”日替わり定食”。

お米は直前で精米しているのでとても美味しいです!!

 駅長と料理長のこだわりで、ありがちなレトルト料理ではなく、手作りにこだわった”美味しい道の駅のレストラン”を目標に料理に情熱を込めています。

 テイクアウトにおすすめな大人気の道の駅きくがわ名物のソフトクリーム土日祝にはソフトクリーム行列ができるほど!!イチゴやブルーベリーは果汁や果肉を混ぜているのが人気の秘密。また、季節限定ソフトクリームも普段味わえないレアな限定ソフトで、年間に数回変わります。

 みなさまのお越しをスタッフ一同お待ちしています。

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