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3月27日 (水)
道の駅きくがわ「バイカー飯プロジェクト✕田部高校」
イベントを開催します!
地元の田部高校生徒がバイク乗り(バイカー)のために開発した
“きくがわジビエバーガー”
猪肉と鹿肉で作ったジビエのパティに、
地元食材を使用して作ったバーガーです!!
このジビエパティは、菊川町の猟師で「鹿っちゃ」代表の
木原由紀恵さんが厳選したジビエ食材で作っています。
ジビエ肉のイメージがガラッと変わる美味しさです!
バンズも、菊川町で人気のパン屋さんベルファミーユの手作りです!
レシピ監修、調理アドバイスは、キッチンカー角島OZバーガーさん!
また、レザー工房「RizardHead Leathers」作の
限定レザーキーホルダーも先着50名さまにプレゼント!
レシピ考案から当日の販売・運営の手伝いで田部高生が頑張ります。
バイカーの方はもちろん、一般の方もぜひお越しください!
ちょうどこの頃は、歌野川ダムの千本桜と、
道の駅きくがわの菜の花畑が見頃を迎えます。
道の駅きくがわの菜の花畑は、
昨年よりも2倍以上の広さに拡大し、
その広さは東京ドームのグラウンドと同じぐらいです。
この自然に囲まれた風景もぜひ見に来られてください(^^)
※雨天時でも開催します(^^)